En ce moment, je suis en quête d'AMAP ou d'abonnement donnant droit à un panier de légumes hebdomadaire. Le panier n'étant pas forcément bio mais on va dire que je traiterais en direct avec le producteur...
Malheureusement c'est beaucoup plus difficile à trouver que ce que je pensais. Le fait d'habiter dans la banlieue de Paris complique tout. Cette envie irrésistible de passer le moins possible par la Grande Distribution me vient du fait que :
1) Je suis à 800% pour les principes développés au travers du label Max Havelaar. Garantir un revenu décent au producteur, à l'éleveur ou au fabricant sans enrichir inutilement des tiers, il n'y a rien de plus louable. Cependant, pourquoi est ce que MH ne devrait concerner que les pays dit émergents. Pourquoi pas un label équivalent pour la production française ???
Après tout, certains producteurs de fruits et légumes en France sont obligés de mettre toute leur production à la benne chaque été, survivant bien malheureusement qu'à l'aide des subventions de l'Etat...parce que telle ou telle grande surface préfèrera acheter espagnol par exemple, moins onéreux mais généralement plus fade, plus "plein de flotte"...
2) Pour ma traditionnelle soupe de légumes du soir dont je raffole, les dernières carottes achetées étaient tout simplement dégueulasses. Je ne peux pas garantir qu'elles étaient étrangères car je pense même qu'elle venait de Créances, cette ville de la Manche qui est la capitale du poireau-carotte "à tout prix" d'ailleurs.
3) Economiquement parlant, vu tout ce que je jette, faute de fraîcheur dans les rayons, faute de saveurs satisfaisantes... je pense que mon budget serait inchangé. J'ai lu que le panier hebdo coûte environ 15 euros. On a peu de fruits et de légumes à ce prix là dans les Grandes Surfaces.
Voilà donc un de mes souhaits, m'émanciper des Grandes Surfaces...
Bonne soirée !
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